成魚は体長45cmほどになる。カレイ類としては口が大きく、側線が直線状。裏側が白い。
目が完全に偏っておらず、無目側から見ると片目が少し見える。

丹後の方言

全域で「えてがれい」という。

食 味

干物や塩焼きにすると美味しい。

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