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オキアジ
アジ科
沿岸から沖合いの底層に生息し、普通小さな群れをつくっている。
体は長卵円形。体は暗色から灰色っぽく、横帯や円形の斑紋が出たりすることがある
丹後の方言
全域で「ひらあじ」と呼ぶ
肉食性で、甲殻類や魚介類などを食べている。 丹後では冠島〜白石礁で釣りをしているとたまに掛かる。
食 味
白身魚で美味しい。熱を通しても身は固くならず、サワラやマルアジに似た味わいがある。
新鮮な刺身は美味しいが、時間が経つと身が白濁してくる。
良く似た魚 (色や形が似ている)
カイワリ
ナンヨウカイワリ
グレ
イシダイ
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